Molho de Pimentão - (Workshop Meta Real)

Receita apresentada no Whorkshop de Molhos, lanches e Saladas da Meta Real  by Maria Eliza  Zuccon

Ingredientes

500 gr pimentão vermelho (5 pimentões grandes)

1 cebola grande

1 cabeça de alho

100 ml de catchup light

250 ml de vinagre rosado

2 folhas de louro

Cheiro verde

1 colher de chá de sal

BATER NO LIQUIDIFICADOR E CONSERVAR EM GELADEIRA.
Obs: Esse molho acompanha carnes, saladas, torradas, etc
lembrando que foi elaborado só com Reguladores