Musseline de laranjas

Ingredientes

1 colher de sopa de farinha de trigo

4 colheres de sopa de suco de laranja

Raspas de 1 laranja

4 colheres de sopa de adoçante dietético em pó


próprio para forno e fogão

1 colher de sopa de margarina light

1 pote de iogurte desnatado

2 ovos

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha, o suco, as raspas, a margarina e o iogurte

até formar uma massa homogênea. Bata os ovos,e acrescente à massa.

 Unte forminhas para pudins individuais e distribua a massa. Eu preparei em


 forminhas de silicone (aquelas de cupcakes), o ideal seriam forminhas um


 pouco maiores.

Asse em banho-maria, forno médio (180º C) por cerca de 45 minutos

Obs: 6 porções equivale a 87 calorias cada