Kafta com Vegetais

Ingredientes

Um dos ingredientes fundamentais é a pimenta síria, que proporciona um perfume e sabor ao prato.

•       Ela é composta por pimenta-do-reino, pimenta-da-jamaica, canela, cravo e noz-moscada.

       1/2 kg de patinho moído
1/2 cebola picada
3 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (chá) de pimenta síria
1/2  limão espremido
1 colher (sopa) de oleo de soja
sal o quanto basta  

Fazer

Misture bem a carne, a cebola picada, a salsinha, a pimenta       síria, o limão e o sal.

Forme bolinhos compridos, sobre palitos de madeira, que ficaram de molho em água, afinando a ponta.

Asse-os em forninho elétrico, ou congele.