quarta-feira, 22 de junho de 2011

Chá de Frutas, com sabor quero mais

Hoje está mais friozinho aqui em São Paulo, então que tal um chá especial para noitinha, vendo TV, depois de um dia intenso e a espera do feriado?
Ingredientes

1l e 1/2 de água
1/3 de um abacaxi  (as pontas e a casca que sobraram da sobremesa do abacaxi grelhado)
1 maçã
1 laranja
Canela e cravo
Preparo
Ferva a água com a casca do abacaxi, o suco da laranja e as especiarias =  cravo e canela.
Coe e junte o abacaxi e a maçã bem picadinhos, voltando ao fogo por mais 15 minutos.

Esta bebida, no inverno é servida quente, uma delícia.


No verão, bem gelada, com umas folhinhas de hortelã decorando o copo é muito bom também.
Se você gostar um sabor mais adocicado, acrescente algumas gotinhas de adoçante.
Faça e mande sua avaliação.

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