Estrogonofe de Atum

Conforme prometi, mais uma receita criada pela Gomes da Costa para incrementar o emagrecimento pela Meta Real com pratos diferentes

Ingredientes
2 colheres de sopa de cebola picada (30g)
Meio prato de sobremesa de tomate maduro,sem peles e sementes picado (100g)
1 colher de chá de mostarda
1 colher de chá de molho inglês
2 colheres de chá de ketchup
4 colheres de chá de creme de leite light (20g)
sala e pimenta do reino a gosto.
1 lata de atum sólido ao Natural Gomes da Costa escorrido (120g)




Modo de Preparo


Numa panela antiaderente, cozinhe a cebola na água até ficar macia e começar a dourar.
Junte o tomate e continue refogando em fogo baixo, mexendo de vez enquanto, até o tomate desmanchar. Se necessário acrescente água quente aos poucos.
Acrescente a mostarda, o molho inglês, o ketchup e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta.
Junte o atum e espere levantar fervura. Corrija o sal se necessário
Sirva em seguida.


Dica
Para uma refeição completa
Acrescente 1 porção de carboidrato (arroz branco ou integral)
Completar com reguladores.
1 porção de fruta


Essa receita serve 1 porção