Mas ovos fritos são calóricos demais quando imersos em óleo, então anote minha sugestão.
Unte uma frigideira de teflon com uma gota de azeite, ou manteiga,
Quebre dois ovos,
Tampe a frigideira, com fogo baixo espere a água secar,o vapor que se forma entre a tampa cozinha o ovo
Agora é só degustar com a porção de carboidrato e reguladores que você gostar.
Você poderá polvilhar sobre os ovos, cebola desidratada, ou salsinha, sal ou outro condimento.Bom apetite
9 comentários:
Seu blog é MUITO legal!
Tô seguindo.
Obrigada Fernanda, vamos juntas nessa!!
OI Marcia, fiz o ovo do jeito que está aqui, mas a gema ficou crua!! :( vc tem mais alguma dica? obrigada.
Estava procurando blogs com receitas lights e vim parar aqui. Adorei. E não podia deixar de comentar nesta postagem do ovo frito sem gordura. Primeiro que adoro ovos. Segundo, que frito é sempre melhor mas não dá né? Fiz duas vezes já este ovo, e ficou perfeito. Incrível. Parabéns, continue postando receitas assim. Abraço.
Muito interessante, eu estou de dieta e não posso comer óleo, então eu vou fazer os ovos que você diz. O que eu realmente não sei se eu posso comer ovos. Porque eu tenho colesterol alto, então eu não sei se é o melhor comer ovos. Vou preguntar ao meu médico, que é o melhor do Itaim Bibi.
Olá Márcia, estou adorando o seu blog, muito interessante,tenha um ótimo fim de semana ... Bjus
Costumo fazer ovos mexidos sem óleo, também fica muito bom. A Frigideira é só deixar de molho que fica fácil de lavar.
Vou experimentar esta versão!
muito bom o site parabéns pelo capricho separamos 300 receitas estrangeiras para contribuir com a pagina... só acessar e ver mais detalhes...obrigado e sucesso !!!! 300 RECEITAS ESTRANGEIRAS
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