Meu marido teve um problema de saúde, foi um tremendo susto, teve que submeter-se à uma cirurgia, e no final, ganhou 5 pontes (3 safenas e 2 mamárias).
- Caramba, que sufoco!!
Agora em casa tive que fazer algumas adaptações na nossa dieta
"Comida sem sal" foi a primeira recomendação médica.
- Mas é muito ruim comer sem sal!!
Então estou me desafiando e criando receitas sem sal.
Faça bom proveito, se você tiver problema de hipertensão, ou adicione o sal se não tiver nenhum problema de saúde.
Eu garanto que fica muito saboroso.
1 filé de tainha ou outro peixe de sua preferência
1/2 chuchu em fatias
1/2 cebola em fatias
1 tomate em fatias
1/2 limão (sumo)
fatias de alho porró
orégano, tomilho, alecrim, salsinha picada
1 colher de chá de azeite aromatizado
Colocar sobre um pedaço de papel alumínio fatias de chuchu, polvilhar salsinha picada.
Adicionar as fatias de tomate, polvilhar orégano.
Acrescentar o filé de tainha, cobrir com fatias de alho porró, folhas de alecrim, tomilho e o azeite.
Fechar o pacotinho e colocar no forno, por 40 minutos.
Depois de pronto toda a sugestão, ao servir, poderá acrescentar 1 grama de sal.
Obs:
Fica incrível você nem percebe que tem quase nada de sal nessa preparação.
