Minha amiga Roseli Masi, depois de fazer inúmeros bolinhos vassourinhas (até para presentear), resolveu investir numa versão salgada, ficou ótimo, vamos conferir? Ingredientes Confira a receita da massa básica Bolinho vassourinha, no lugar do adoçante, adicione uma colher de café de sal. Recheio 1 tomate picado cubos de queijo fresco orégano Colocar o orégano no fundo de uma forminha de ramequim, o tomate e o queijo. Cobrir com a massa. Levar ao micro 4 minutos; À partir daí, continuem a vontade em criar novas versões
Hoje é aniversário de uma amiga muito querida, então queria homenageá-la, essa sobremesa faço e dedico à ela. Para você Verônica, minha amiga, prima, irmã (beijos). Cartoccio de frutas vermelhas Para fazer esses pacotinhos, eu usei algumas frutas que tinha em casa, então fique à vontade em mudar as frutas, qualquer uma vale o teste (acho interessante sempre que seja uma combinação de pelo menos 3 qualidades sendo uma sempre com polpa macia) Ingredientes 1º cartoccio 3 fatias de kiwi 3 fatias de banana 3 morangos grandes também fatiados Casquinha de laranja ralada 1 colher de chá rasa de adoçante culinário Ingredientes 2º Cartoccio 3 fatias de banana 3 morangos fatiados 1/4 de maçã picada 1 colher rasa de adoçante culinário misturado com 1 colher de café de canela em pó
Fechei os dois pacotinhos e levei ao forno médio durante 15 minutos (o pacotinho incha um pouco). Confesso que os meus vazaram um pouco a calda que se formou (pena). Depois é só abrir e servir,