quinta-feira, 17 de maio de 2012

Bolinho Vassorinha

Gente essa receita veio na hora certa, pois nesta semana estávamos trabalhando nas aulas de Reabilitação Alimentar, o "Papel das Fibras na Alimentação", quando vejo na TV (Mais Você) uma receita com farelo de trigo, e o farelo, funciona como uma vassoura no intestino, faz uma faxina completa, então mais do que depressa, peguei a receita, dei uma emagrecidinha básica nela, fiz, degustei e aprovei, passei para meus alunos e foi aprovação geral, então repasso para o Blog

Bolo Nutritivo (nome original)

 vamos aos ingredientes


1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa (rasas) de adoçante culinário ou açúcar magro
2 colheres de sopa de farelo de trigo (cheias)
1 colher de chá de fermento em pó
1 ovo
1 colher de sopa de iogurte ou leite desnatado
adoçante e canela (para polvilhar o fundo da xícara)
1/2 maçã vermelha em fatias, ou banana, ou outra fruta de seu agrado


Fazer


Em uma vasilha pequena, misture os ingredientes,  a margarina,o adoçante,, o farelo de trigo, o ovo, o iogurte ou leite.
Por último o fermento.
Reserve


Prepare as xícaras (chá)


Polvilhe um pouquinho de adoçante e canela no fundo das xícaras e coloque as fatias de maçã ou outra fruta escolhida.














Dividir a massa em duas porções, metade em cada xícara, levar ao microondas na potencia alta por 4 minutos, ele fica pronto ao soltar as laterais. Desenformar e degustar,
Obs. Coloque massa até a metade da xícara mais ou menos para não transbordar enquanto assa.
Se quiser, poderá incrementar, colocando um pouquinho de uvas passas sobre a massa crua, ou ainda lascas de amêndoas.
Esse bolo poderá entrar como seu carboidrato da manhã, e lembre-se tome de 6 a 8 copos de água por dia, para a fibra ter sua função ativada


13 comentários:

Blog do Prata disse...

Eu vi a receta na ana maria... e fiz, mas fique achando um pouco calorico... agora fcou show... Muito Obrigada !!!

Emagrecendo Receitas disse...

Pois é também vi, mas no final o bolo virou uma bomba calórica, então resolvi emagrece-lo, ficou muito bom mesmo

Cibele disse...

Vou fazer e posto mais tarde avaliação da degustação. Já passei para as amigas!!!

Emagrecendo Receitas disse...

Obrigada Cibele

Any disse...

Ahhh eu com mais tempo de fazer essas coisinhas. Deve ficar muito bom.
Bjokas e tenha um abençoado final de semana.

Cíntia Milanese disse...

Amei... vou fazer! :)

silvinha disse...

Eu faço esse bolinho sem colocar margarina. Se quiser reduzir as calorias ainda mais, pode usar 2 claras ao invés de 1 ovo. E se quiser mais nutrientes,troque as duas colheres de sopa cheias do farelo de trigo por 1 CS farelo de trigo,1CS de farelo de aveia e 1CS de germe de trigo.Pode tamb´´em colocar uma colher de cha de gergelim. E se não quiser um bolinho e sim uma super panqueca, coloque a massa numa chapa levemente untada. Vire aos 2 minutos. Fica parecendo um pão... Ah e a banana, tem que ser picadinha na massa pq dá mais sabor e não deixa a massa seca!

Andrea disse...

Fiz e adorei!!! Delicioso e fica com um cheirinho... hummmmmmm

Denize disse...

Marcia eu tenho uma dúvida...
Seguindo o disco alimentar, eu posso comer 1 bolinho, com 1 copo amercicano de leite?
beijos

Elis disse...

Adorei a receita!!! Obrigada por compartilhar essa maravilha

abraços

Fernanda Godoi disse...

Acabei de fazer e amei!!!
Só mudei a forma de acrescentar a fruta, amassei a banana e misturei a massa. Ficou MARA!

Obrigada por compartilhar!!!

Bjs, Fê

Fernanda disse...

Marcia,
Acabei de fazer e adorei!!!
Apena alterei a forma de acrescentar a fruta, amassei a banana e misturei a massa.
Ficou muito bom!!!

Obriagda por compartilhar!!!

Bjs, Fê

Glauce Scalise disse...

Fiz com banana, ficou ótimo! Adorei! Muito obrigada pelas dicas! bjos