Vinagrete (Workshop Meta Real)

Receita apresentada do Whorkshop de Molhos e Saladas da Meta Real by Roseli Masi


Ingredientes

tomate

cebola

salsinha

Picar bem miúdo,

misturar e armazenar.

Temperar apenas a porção que for usar.

Usar no preparo de molhos, com vegetais, lanches

.Molho japonês

1 colher (sopa) shoyo light

1 colher (café) de wasabi

2 colheres (sopa) de água

Misturar bem e servir com peixes (tradicional)

ou ainda

•Acompanha salada de pepino e tomate com pão francês

dica de refeição, acrescente

½ manga média com hortelã

•1 colher medida de nutella

•1 noz

Sugestão de uma refeição do Disco Alimentar Meta Real