Você sabia que nosso cérebro se nutre do belo?
Quando estamos num ambiente, feio, é como se mandássemos notícias ruins para os neurônios e com isso o cérebro inerte só pede comida.
Então uma conexão com coisas atraentes no ambiente e a melhora no desempenho é a serotonina e a dopamina (dupla neuroquímica do sentir-se bem).
Portanto não só as comidas bem feitas são agradáveis, mas como servimos. Enriqueça seus ambientes, preste atenção na louça, talheres, arranjos de mesa, aromas,etc.
Imagens tiradas na revista Le Lis Blanc/julho 2011
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